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佛山茶業(yè)博覽會

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若一定要醉,就醉在一壺秋茶里
來源: | 作者:pmoe0c1cd | 發(fā)布時間: 1219天前 | 1458 次瀏覽 | 分享到:

涼風(fēng)至,白露生。

秋,要來了。秋茶,也要來了。

秋與茶,從來都是最相配的。

因為它們的真意,都在于心底不驕不躁的寧靜淡泊。

據(jù)說,宋朝時,立秋這天,皇宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到"立秋"時辰一到,太史官便高聲奏道:"秋來了。"奏畢,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。

能應(yīng)聲落葉的梧桐,應(yīng)該是極聰明的,它早早地做了秋天的代言人,因此,我們便有了“一葉落而知天下秋”的感悟,有了“草木搖落露為霜”的凄婉。然而秋茶是更聰明的,它偷偷把秋的淡泊藏了起來,化入了茶一生中最本真的滋味里。

古人說,“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。老茶客們念念不忘的白露茶,如今知道的人似乎越來越少了。

白露茶,一個極清亮的名字。當(dāng)人們經(jīng)歷了一夏的炎熱,茶也經(jīng)過了一年中最酷烈的煎熬。它的生日,便在白露時節(jié)前后。一般八月份,白露節(jié)氣前采摘的茶葉,稱為早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉便稱作晚秋茶。

晚秋,這名字,就好像是涼風(fēng)送來的一片詩意,清雅平和,似有無限回味。

如此秋茶,禪意綿延。

秋與茶的真意,原來竟是驚人的相似。

走過了春的活潑與夏的熱烈,方知秋的淡泊,是因為從不刻意顯示收獲的可貴。

品過了春茶與夏茶,才懂得秋茶綿延在心底的滋味。春與茶的相遇,是清新的生機與綠意,葉尖殘留的,是那淡淡的青草香氣;夏與茶的相聚,是燦爛的陽光與灼燒,仿佛帶著熱情消散后揮之不去的牽掛。唯獨秋茶,不似春茶般嬌嫩鮮美,也不像夏茶般黯淡苦澀,中正平和是它歷經(jīng)滄桑后,返璞歸真的態(tài)度。

濃郁醇厚的秋茶,仿若一位氣度雍容的長者,閱盡了人世繁華,看破了紅塵萬丈。經(jīng)歷了懵懂稚嫩的青春年少,經(jīng)過了風(fēng)風(fēng)雨雨的掙扎拼搏,在寧靜淡泊的高處,閑閑的,飲一杯饒有余味的好茶。

是真英雄何必炫耀,所有的故事,不都已在枝頭那沉甸甸的果實里。

人生短短幾個秋,不醉不罷休。若一定要醉,就醉倒在這一壺人生的秋茶里吧。